Produk berasaskan soya merupakan makanan yang mempunyai sumber protien yang tinggi.
Kepelbagaian telah dibuat untuk menarik minat masyarakat menjadikan produk berasaskan
soya sebagai makanan dan minuman amalan harian. Antara produk berasaskan soya yang
kami perturunkan kepada peserta kursus ialah:

Air Soya
Tau Fu Fah
Fucuk
Tauhu Keping/Petak

Sekarang ini produk berasaskan soya telah berjaya diperkenalkan kepada orang ramai dan
tidak hanya tertakluk kepada kaum cina sahaja. Permintaan terhadap produk berasaskan soya
semakin hari semakin tinggi. Produk berasaskan soya semakin popular di kalangan pengamal
makanan sihat sama ada dari Barat atau Timur antara kelebihan produk soya :

	Merupakan makanan seimbang yang sangat baik dan lebih murah daripada daging, susu atau telur.
	Mengandungi 50% protein bagi setiap 100 gram kacang soya, merupa 2 kali lebih daripada kacang tanah, 11 kali lebih daripada susu dan 3 kali lebih daripada telur.
	Kaya dengan bahan mineral seperti kalsium, sodium,manganese, magnesium, iron dan fosforus.
	Kaya dengan vitamin A, B, C , D serta lesitin.
	Boleh dijadikan bahan pengganti susu bagi bayi yang mempunyai alahan terhadap susu lembu.
	Protien soya boleh mengurangkan risiko penyakit kanser dan jantung.
	Mudah dicerna dan mengandungi asid amino yang diperlukan untuk membina dan membaiki tisu badan yang rosak serta membekal tenaga.
	Sangat baik sebagai bahan bagi hidangan vegetarian.
	Mempunyai kadar lemak yang rendah dan kaya dengan protein, sesuai untuk pesakit jantung dan kencing manis.

Mengikut kajian WHO dengan mengamalkan meminum air soya ataupun daripada mana-mana hasilan kacang soya dapat mengubati lebih kurang 40 jenis penyakit antaranya:

Kesimpulannya, produk soya sangat selamat, berzat, murah dan sesuai bagi semua lapisan umur dan elok diamalkan oleh semua lapisan masyarakat.